siamsocialmedia

ข่าว ประชาสัมพันธ์ ธุรกิจ การท่องเที่ยว บันเทิง และ กีฬา

วิทยาลัยเทคโนโลยีสยาม(สยามเทค) ร่วมกับ มหาวิทยาลัยสยาม จัดงาน ” ชมสายนที ยลวิถีคลองบางหลวง “

วิทยาลัยเทคโนโลยีสยาม (สยามเทค) โดยแผนกการโรงแรม ร่วมกับ   มหาวิทยาลัยสยาม เขตบางกอกใหญ่ และเขตภาษีเจริญ  จัดงาน   ” ชมสายนที   ยลวิถีคลองบางหลวง ” เพื่อตระหนักและอนุรักษ์คุณค่าวิถีชุมชน  ภายในงานพบกับ กิจกรรมต่างๆมากมายเช่น

ล่องเรือชมวิถีชึมชนคลองบางหลวง วัดอินทารามวรวิหาร  วัดปากน้ำภาษีเจริญ  วัดกำแพงบางจาก

ร่วมทำขนมเบื้องโบราณ  ร้อยมาลัยตัวกระแต ณ บ้านศิลปิน ซื้อของชุมชน

อุดหนุนสินค้าในชุมชน

Wowwww!!!สุด กับ chef ‘s  table จากโพ-ชะ-นา (by siamtech) ที่จะมารังสรรค์เมนูอาหารค่ำคืนพิเศษ โดย คัดสรรวัตถุดิบ จากอาหารที่มีชื่อเสียงในย่านนี้ มาเป็น  เมนูจานใหม่ เรียกได้ว่าเป็นตำนานความอร่อยเคียงคู่ชุมชนนี้มาแบบยาวนาน ซึ่งเชฟได้ร้อยเรียงเรื่องราว ของอาหารต่างๆมาบวกกับแนวคิดความสร้างสรรค์ และศิลปะการตกแต่งจานขึ้นมาทำให้น่าสนใจมากยิ่งขึ้น

                       ● Memory  of  Khlong  Bangluang

                       ● หมี่กรอบ ร.5 นอนกระทง

                       ● กุยช่ายลุยสวน

                       ● แซ่บบางหว้า

                       ● ข้าวขยำสองฝั่งคลอง

                       ● แตงโมปลาแห้ง

                       ● ไอศกรีมไข่แข็งทรงเครื่อง

ที่จะมาเสิร์ฟความอะเมซิ่งในอาหารทุกจาน พร้อมชมการแสดงหุ่นละครเล็ก การประมูลภาพวาดศิลปินคลองบางหลวง โดยรายได้หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว เพื่อกองทุนสืบสานและอนุรักษ์ วัฒนธรรมวิถีชุมชนคลองบางหลวง มาสนับสนุนเพื่อให้วิถีชุมชนอยู่คู่ลูกหลานและยั่งยืน เรียกได้ว่างานนี้ได้ทั้งไหว้พระ สักการะสิ่งศักดิ์สิทธิ์ทางประวัติศาสตร์ ของย่านคลองบางหลวง และยังได้ศึกษาวัฒนธรรมความเป็นไปของชุมชน ทานอาหาร อิ่มท้องและอิ่มใจ ได้เป็นส่วนหนึ่งในการช่วยฟื้นฟูชุมชนอีกด้วย

ทั้งหมดนี้คือผลงานนักศึกษาสาขาการโรงแรมระดับปวส.2 วิทยาลัยเทคโนโลยีสยาม(สยามเทค) ที่ได้เรียนรู้จากการลงมือทำจริง จากห้องเรียนจริง ” ห้องเรียนชุมชนคลองบางหลวง ” นั้นเอง

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม

โทร. 086-787-4860 หรือ 091-575-4209